ANTICA TORRONERIA PIEMONTESE

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LOVE STORY
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Torroni e tartufini dolci

 

È dal 1885 che l’Antica Torroneria Piemontese crea dolci d’eccellenza tutti ispirati alla Nocciola Piemonte IGP: tempi lenti per una lavorazione a regola d’arte.
I tempi di preparazione del Torrone cambiano in base alle stagioni e alle caratteristiche delle materie prime. Tutto avviene ancora come una volta, con una lavorazione manuale a bagnomaria e una lenta cottura.
Anche per i Tartufi Dolci la preparazione dell’amalgama è fondamentale e l’impasto è lasciato a riposare una notte intera prima che la lavorazione possa continuare: i Tartufi Dolci sono formati e tagliati a mano uno per uno.
Le materie prime sono selezionate con attenzione. Si tratta di tutti ingredienti di qualità per prodotti naturali:miele profumato, zucchero raffinato, cioccolato puro con cacao minimo 50%, esaltano il gusto unico delle Nocciole Piemonte IGP, provenienti da coltivatori selezionati della zona. Nel torrone e nei tartufi dolci non ci sono conservanti.
La genuinità delle materie prime e una sapiente lavorazione si traducono in un gusto inconfondibile, premiato con diversi riconoscimenti europei ed internazionali.
Dal vasto assortimento abbiamo scelto:
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Torrone Friabile alle mandorle

Incarto trasparente

Torrone morbido alle nocciole

«prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

[senza glutine / gluten free]

Blocco Torrone friabile

  • a) Friabile con nocciole
    b) Friabile con mandorle
  • c) Friabile con mandorle e pistacchi
  • d) Morbido con nocciole
    e) Morbido con mandorle

«prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Torrone friabile mandorle e pistacchi

Incarto trasparente

Torroncini morbidi ricoperti

ai gusti arancia, vaniglia, cacao, cedro;

Giamaicano al rhum

torrone farcito con crema al rhum, pasta di nocciole, ricoperto di cioccolato;

Tartufone all’arancia

cioccolato all’arancia con granella di torrone, pasta di cioccolato, ricoperto di cioccolato;

Tartufini dolci misti

nero dolce, bianco dolce, extranero, al pistacchio, al cappuccino, al Gianduja e con amaretti.

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